Verdadeiro. O azeite de oliva é considerado mais saudável do que outros óleos, como o óleo de soja ou o óleo de milho, por exemplo. Isso ocorre porque o azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas, que são conhecidas por ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, o azeite de oliva contém antioxidantes e ácidos graxos ômega-3, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar na prevenção de doenças cardíacas e outras condições crônicas. No entanto, é importante consumir com moderação para obter todos os benefícios sem exceder as calorias recomendadas diariamente.
2024-04-24